ଏକକ ଚ୍ୟାନେଲ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସିଂ ମେସିନ୍ ବ୍ୟବହାରରେ ସତର୍କତା |

ଖାଦ୍ୟ ଶିଳ୍ପର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ସହିତ ଏକକ ଚ୍ୟାନେଲ୍ ସ୍ଲାଇସରଗୁଡିକ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୋଇଛି |ସେମାନେ ସମସ୍ତେ ଡବଲ୍-ହବ୍ ଗଠନ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି, ଏବଂ ଦୁଇଟି ପ୍ରକାର ଅଛି: ଭୂସମାନ୍ତର ଏବଂ ଭୂଲମ୍ବ |ଏହାକୁ ଗ୍ରାହକମାନେ ଭଲ ଭାବରେ ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତି |ଏକକ ଚ୍ୟାନେଲ ସ୍ଲାଇସର କିଣିବା ସମୟରେ ଗ୍ରାହକମାନେ ଏକକ-ଚ୍ୟାନେଲ ସ୍ଲାଇସରର ରେଣ୍ଡରିଂ ତୁଳନା କରିପାରିବେ |ସେମାନେ ଏକକ ଚ୍ୟାନେଲ ସ୍ଲାଇସରର ବିଭିନ୍ନ ଶ yles ଳୀର ଡ୍ରାଇଭିଂ ଫୋର୍ସ ଏବଂ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ଚ୍ୟାନେଲ ସ୍ଲାଇସର ବାଛିବା ପାଇଁ ଛୁରୀ କମ୍ ଏବଂ ମାଂସ କାଟିବା ଅଂଶଗୁଡିକର ନୀତିକୁ ସୂଚିତ କରିପାରିବେ |ମେସିନ୍ ପ୍ରକାର |ଏକକ ଚ୍ୟାନେଲ ସ୍ଲାଇସର ବ୍ୟବହାରରେ ଧ୍ୟାନ ଆବଶ୍ୟକ କରୁଥିବା ବିଷୟଗୁଡ଼ିକର ନିମ୍ନରେ ଏକ ପରିଚୟ |

1. ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ଧୋଇ ଦିଅନ୍ତୁ |

ଉଚ୍ଚ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଏକକ-ଚ୍ୟାନେଲ ସ୍ଲାଇସରର ବ୍ଲେଡ୍ ସାଧାରଣତ relatively ବ୍ୟାସ ଅପେକ୍ଷାକୃତ ବଡ଼ |ଏହାର ସୁବିଧା ହେଉଛି ଯେ ସେମାନେ ସୁରୁଖୁରୁରେ ଚଳାଇ ପାରିବେ, ଯାହା ମାଂସକୁ ଶୀଘ୍ର କାଟିବାରେ ସାହାଯ୍ୟ କରିପାରିବ ଏବଂ ବହୁ ମାଂସ କାଟିବା ସମସ୍ୟାର ସମାଧାନ କରିପାରିବ |ତେଣୁ, ବ୍ଲେଡରେ ଥିବା ଭାର ଅପେକ୍ଷାକୃତ ବଡ଼, ତେଣୁ ପ୍ରତ୍ୟେକ ବ୍ୟବହାର ପୂର୍ବରୁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ, ସଫା କରିବା ସମୟରେ ଉଷୁମ ପାଣି ବ୍ୟବହାର କରିବାକୁ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ, ମୋଟରକୁ ଓଦା କରନ୍ତୁ ନାହିଁ |

2. ଆରମ୍ଭ କରିବା ସମୟରେ ବ୍ଲେଡ୍ ଘୂର୍ଣ୍ଣନକୁ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |

ସିଙ୍ଗଲ୍ ଚ୍ୟାନେଲ୍ ସ୍ଲାଇସର ବିଭିନ୍ନ କ୍ୟାଟରିଂ ଶିଳ୍ପରେ ବହୁଳ ଭାବରେ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ତେଣୁ ଏହାକୁ ବହୁ ପରିମାଣର କଟା ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ କରିବା ଆବଶ୍ୟକ |ଉଚ୍ଚ-ତାପମାତ୍ରା ଚିକିତ୍ସା ପରେ ଏହାର ବ୍ଲେଡ୍ ଅତ୍ୟନ୍ତ ତୀକ୍ଷ୍ଣ ଏବଂ ସ୍ଥାୟୀ, ତେଣୁ ସେଗୁଡିକ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ନିରାପତ୍ତା ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ ଏବଂ କାର୍ଯ୍ୟ ଆରମ୍ଭ କରିବା ପୂର୍ବରୁ ବ୍ଲେଡର ଦିଗ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ଆରମ୍ଭ କରିବାବେଳେ ପ୍ରଥମେ ବ୍ଲେଡର ଷ୍ଟିଅରିଂ ଯାଞ୍ଚ କରନ୍ତୁ |ଥରେ ଏହା ମିଳିଲା ଯେ ଷ୍ଟିଅରିଂ ଓଲଟା ହୋଇଗଲା, ସୁଗମ କାର୍ଯ୍ୟ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ତୁରନ୍ତ ଏହାକୁ ସଂଶୋଧନ କରାଯିବା ଉଚିତ |

3. ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର ପରେ ବନ୍ଦ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ସଫା କରନ୍ତୁ |

ଉତ୍ତମ-ଗୁଣାତ୍ମକ ଏକକ-ଚ୍ୟାନେଲ୍ ମାଇକ୍ରୋଟୋମ୍ ମଡେଲଗୁଡିକ ସାଧାରଣତ bul ବହୁଳ ଅଟେ, ତେଣୁ ବ୍ୟବହାର ପରେ, ସଫା କରିବା, ଆବର୍ଜନା ବାହାର କରିବା, ବିଚ୍ଛିନ୍ନ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିବା, ଗରମ ପାଣିରେ ଧୋଇବା ଏବଂ ପରେ ସ୍ଥାପନ କରିବା ପାଇଁ ବିଦ୍ୟୁତ୍ ବନ୍ଦ ହେବା ଉଚିତ |ଆର୍ଦ୍ରତା, ଏବଂ ତା’ପରେ ଖାଇବା ତେଲ ସହିତ ଆବୃତ, ଏହାର ସେବା ଜୀବନ ବ extend ାଇବା ପାଇଁ ଏକକ ଚ୍ୟାନେଲ ସ୍ଲାଇସରର ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ |