ଏକ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ଏହା ଏକ ରୋଷେଇ ଘରର ଉପକରଣ ଯାହା କଞ୍ଚା ମାଂସକୁ ପତଳା ଖଣ୍ଡରେ କାଟିଥାଏ। ଏହା ସାଧାରଣତଃ ବ୍ଲେଡ୍ ଘୂରାଇ ଏବଂ ତଳକୁ ଚାପ ପ୍ରୟୋଗ କରି ମାଂସ କାଟିଥାଏ। ସାଧାରଣତଃ ମାଂସପ୍ୟାକିଂ ପ୍ଲାଣ୍ଟ ଏବଂ ବାଣିଜ୍ୟିକ ରୋଷେଇ ଘରେ ବ୍ୟବହୃତ ହେଉଥିବା ଏହି ଉପକରଣକୁ ଗରମ ପାତ୍ର, ବାରବେକ୍ୟୁ କିମ୍ବା ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ମାଂସ ଖାଦ୍ୟ ପାଇଁ ଗୋମାଂସ, ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ, ମେଣ୍ଢା ମାଂସ ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ କାଟ କରିବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରାଯାଇପାରିବ।
ମାନୁଆଲ୍ ଏବଂ ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଉଭୟ ପ୍ରକାରର ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରଗୁଡ଼ିକର ବିଶେଷତା ଏବଂ ନିର୍ଦ୍ଦିଷ୍ଟକରଣ ଅଛି, ଏବଂ ବାଛିବା ପାଇଁ ବିଭିନ୍ନ ବ୍ଲେଡ୍ ଆକାର ଏବଂ କଟିଂ ଘନତା ମଧ୍ୟ ଅଛି। ବ୍ଲେଡ୍ ସ୍ପର୍ଶ କରିବା ଦ୍ୱାରା ଆଙ୍ଗୁଠି ଦ୍ୱାରା ହେଉଥିବା ଆଘାତକୁ ଏଡାଇବା ପାଇଁ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ ସୁରକ୍ଷା ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତୁ। ସଫା କରିବା ସମୟରେ, ବୈଦ୍ୟୁତିକ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକରେ ପାଣି ପ୍ରବେଶ ନକରିବା ପାଇଁ ସଫା କରିବା ପାଇଁ ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ଧାତୁ ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ବାହାର କରିଦିଆଯିବା ଉଚିତ। ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ, ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପ୍ରଭାବଶାଳୀତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ନିର୍ଦ୍ଦେଶ ଏବଂ ଚେତାବନୀଗୁଡ଼ିକୁ ପାଳନ କରାଯିବା ଉଚିତ।
ନୂଆ କିଣିବା ସମୟରେମାଂସ କଟାଳି, ଆପଣ ନିର୍ଭରଯୋଗ୍ୟ ଗୁଣବତ୍ତା ସହିତ ଉତ୍ପାଦ ବାଛିବା ଉଚିତ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ନିୟମ ଏବଂ ଜାତୀୟ ମାନଦଣ୍ଡ ପାଳନ କରିବା ଉଚିତ। ଏକ ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ସମୟରେ, ପ୍ୟାକେଜ୍ ହୋଇଥିବା ଫ୍ରୋଜେନ୍ ମାଂସକୁ ସିଧାସଳଖ କାଟି ନଦେବା ପାଇଁ ସତର୍କ ରହିବା ଉଚିତ, କାରଣ ଏହା ସ୍ଲାଇସର୍ ବ୍ଲେଡ୍ କୁ କ୍ଷତି ପହଞ୍ଚାଇପାରେ ଏବଂ କଟିବା ପ୍ରଭାବ ପାଇଁ ମଧ୍ୟ କ୍ଷତିକାରକ। ଏହା ସହିତ, ଏକ ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ ବ୍ୟବହାର କରିବା ପୂର୍ବରୁ ମାଂସକୁ କିଛି ସମୟ ପାଇଁ ତରଳିବାକୁ ଦିଅନ୍ତୁ, ଯାହା ସହଜରେ କାଟିବା ପାଇଁ ଅନୁମତି ଦେବ। ଯଦି ଆପଣ ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ ର କାର୍ଯ୍ୟ ସହିତ ପରିଚିତ ନୁହଁନ୍ତି, ତେବେ ସୁରକ୍ଷିତ ଏବଂ ସାଧାରଣ ବ୍ୟବହାର ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ଆପଣ ମାନୁଆଲ୍ କୁ ଉଲ୍ଲେଖ କରିପାରିବେ କିମ୍ବା ଜଣେ ବୃତ୍ତିଗତଙ୍କ ସହିତ ପରାମର୍ଶ କରିପାରିବେ।
ଯଦିଓ ସତେଜମାଂସ କଟା ଯନ୍ତ୍ରବହୁତ ସୁବିଧାଜନକ, କାଟିବା ସମୟରେ କିଛି ସତର୍କତା ରହିଛି। ପ୍ରଥମତଃ, ଯଥାସମ୍ଭବ ବ୍ଲେଡ୍ ଠାରୁ ଆପଣଙ୍କ ହାତକୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ଭାବରେ ବନ୍ଦ ହେବା ପରେ ସଫା କରନ୍ତୁ ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ। ଦ୍ୱିତୀୟତଃ, ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ସ୍ଲାଇସର୍ ର ଅଂଶଗୁଡ଼ିକୁ ନିୟମିତ ଭାବରେ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବା ଉଚିତ ଯେ କଟିବା ପ୍ରଭାବ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ବିଫଳତା କିମ୍ବା ନଷ୍ଟ ହୋଇଛି କି ନାହିଁ। ଶେଷରେ, ବ୍ୟବହାରର ସୁରକ୍ଷା ଏବଂ ପରିଚ୍ଛନ୍ନତା ସୁନିଶ୍ଚିତ କରିବା ଏବଂ ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ ବ୍ୟବହାର ଚକ୍ରକୁ ଦୀର୍ଘ କରିବା ପାଇଁ, କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରଣାଳୀ ଏବଂ ପରିଷ୍କାର ମାନଦଣ୍ଡକୁ କଡ଼ାକଡ଼ି ଭାବରେ ପାଳନ କରିବା ଏବଂ ଦୈନନ୍ଦିନ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ ଏବଂ ସଫା କରିବା ଆବଶ୍ୟକ। ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ ବ୍ୟବହାର ପରେ ସମୟ ମଧ୍ୟରେ ସଫା କରାଯିବା ଉଚିତ ଯାହା ଦ୍ୱାରା ଏହା ପରବର୍ତ୍ତୀ ବ୍ୟବହାର ପାଇଁ ଅଧିକ ପରିଷ୍କାର ଏବଂ ସୁରକ୍ଷିତ ହେବ।
ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରର ଭିଡିଓ:
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜୁନ୍-୩୦-୨୦୨୩