ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଯନ୍ତ୍ରର ସୁରକ୍ଷା ନିଶ୍ଚିତ କରିପାରିବ |

ମାଂସ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ଶିଳ୍ପର ଦ୍ରୁତ ବିକାଶ ସହିତ, ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରର ଉତ୍ପାଦନ ଏବଂ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣରେ ଏକ “ଉପଯୋଗୀ ସ୍ଥାନ” ଅଛି | ମାଂସ କଟର ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ଦ୍ୱାରା ଆବଶ୍ୟକ ଆକାରରେ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦକୁ କାଟିପାରେ, ଯେପରିକି ଗୋମାଂସ, ମଟନ୍, ଟେଣ୍ଡରଲିନ୍, ଚିକେନ୍, ଡାକୁ ସ୍ତନ, ଘୁଷୁରୀ ଇତ୍ୟାଦି ଖଣ୍ଡ, ଖଣ୍ଡ, କଟା, ଷ୍ଟ୍ରିପ୍, କଟା ମାଂସ, କଟା ମାଂସ | , ଇତ୍ୟାଦି ମାନୁଆଲ୍ କଟିଙ୍ଗ୍ ତୁଳନାରେ, ଏହା କେବଳ ମାଂସ କାଟିବା ଦକ୍ଷତାକୁ ଅଧିକ ଉନ୍ନତ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ଏହା ମଧ୍ୟ ସୁନିଶ୍ଚିତ କରେ ଯେ କଟା ମାଂସର ପ୍ରକ୍ରିୟାକୃତ ପୃଷ୍ଠ ସମତଳ, ଚିକ୍କଣ ଏବଂ ନିୟମିତ, ଏବଂ ମାଂସର ଗୁଣବତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବା ପାଇଁ ରୂପ ନଷ୍ଟ ହେବ ନାହିଁ | ।

ଏହା ବୁ understood ାଯାଏ ଯେମାଂସ ସ୍ଲାଇସର |ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର, ସତେଜ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର, ସତେଜ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଯନ୍ତ୍ରପାତିରେ ବିଭକ୍ତ କରାଯାଇପାରେ, ଏବଂ ଛୋଟ ସାମଗ୍ରୀଗୁଡିକ ଏକ ସଠିକ୍ ଓଜନ ସୀମା ହାସଲ କରିବା ପାଇଁ କମ୍ପନ ସ୍କ୍ରିନ ମାଧ୍ୟମରେ ସ୍କ୍ରିନ କରାଯାଇଥାଏ | ମୋଟେଇ ଓ ମୋଟେଇ କାଟିବା ଏହା ଟୁଲ୍ ଚେ ger ୍ଜର୍ ଗ୍ରୁପ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଆଡଜଷ୍ଟ ହୋଇପାରେ, ଯାହାଦ୍ୱାରା ବିଭିନ୍ନ ଉତ୍ପାଦର କାଟିବା ଅନୁଭବ ହେବ; ଉନ୍ନତ ଡିଜାଇନ୍ ଧାରଣା ଗ୍ରହଣ କରନ୍ତୁ, କନଭେୟର ବେଲ୍ଟ, ଛୁରୀ ଗୋଷ୍ଠୀ ଇତ୍ୟାଦି ଶୀଘ୍ର ବିଛିନ୍ନ ହୋଇପାରିବ, ସଫା କରିବା ଏବଂ ବଦଳାଇବା ସହଜ; ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ବ electrical ଦ୍ୟୁତିକ ଉପାଦାନଗୁଡିକ ବ୍ୟବହୃତ ହୁଏ, ଯାହା ଅଧିକ ନିରାପଦ ଏବଂ ଅଧିକ ସ୍ଥିର, ଏବଂ ବିଫଳତା ହାର ଅତ୍ୟନ୍ତ କମ୍; HACCP ମାନକ ଅନୁଯାୟୀ, ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ମେସିନ୍ 304 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକରେ ନିର୍ମିତ; ସମସ୍ତ ଆମଦାନୀ ହୋଇଥିବା ଖାଦ୍ୟ-ଗ୍ରେଡ୍ ବ୍ଲେଡ୍ ତୀକ୍ଷ୍ଣ, ଅତ୍ୟଧିକ ସଠିକ୍ କାଟିବା ସଠିକତା ଏବଂ ଦୀର୍ଘ ସେବା ଜୀବନ ସହିତ |

ତଥାପି, ଏହା ମନେ ରଖିବା ଉଚିତ ଯେ ଯଦିଓ ଅପରେସନ୍ |ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର |ସରଳ ଏବଂ ସୁବିଧାଜନକ, ଉପଭୋକ୍ତାମାନେ ମଧ୍ୟ ଉପକରଣର ନିରାପତ୍ତା ନିଶ୍ଚିତ କରିବାକୁ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରର କାର୍ଯ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକୁ ବୁ understand ିବା ଏବଂ ଆୟତ୍ତ କରିବା ଉଚିତ୍ | ଯନ୍ତ୍ରପାତି ବିକ୍ରୟ କରିବା ପରେ, ଆମର ବିକ୍ରୟ ପରେ କର୍ମଚାରୀମାନେ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର ପାଇଁ ଅପରେସନ୍ ଟ୍ରେନିଂ ଏବଂ ସୁରକ୍ଷା ମାର୍ଗଦର୍ଶନ ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ସାଇଟକୁ ଯିବେ | ଶିଖିବା ମାଧ୍ୟମରେ, ଆମେ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରର ଅପରେସନ୍ ପ୍ରକ୍ରିୟା ଏବଂ ଏହି ଯନ୍ତ୍ରପାତି ନିୟମ ବ୍ୟବହାର କରିବାବେଳେ କିପରି ସୁରକ୍ଷା ପାଳନ କରିବେ ତାହା ଭଲ ଭାବରେ ବୁ can ିପାରିବା |

ମାଂସ କଟରର କାର୍ଯ୍ୟ ସମୟରେ, ନିମ୍ନଲିଖିତ ପଏଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକ ପ୍ରତି ଧ୍ୟାନ ଦେବା ଆବଶ୍ୟକ:

ଯାଞ୍ଚ କିମ୍ବା ମରାମତି କରିବାବେଳେ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ଡିଭାଇସ୍ ବନ୍ଦ ଅଛି ଏବଂ ପାୱାର୍ କର୍ଡ ଅନ୍-ପ୍ଲଗ୍ ହୋଇଛି |

ଡିଭାଇସରେ ବ୍ଲେଡ୍ ଫିକ୍ସ କରନ୍ତୁ ଏବଂ ନିଶ୍ଚିତ କରନ୍ତୁ ଯେ ବ୍ଲେଡ୍ ସଠିକ୍ ଭାବରେ ସଂସ୍ଥାପିତ ହୋଇଛି |

3। ମାଂସ ସଠିକ୍ ଆକାର ଏବଂ ଆକୃତି ଏବଂ ପ୍ରତ୍ୟେକ ଅଂଶ ବ୍ୟବହାର ହେବା ପୂର୍ବରୁ ଯନ୍ତ୍ରପାତି ଉପରେ ରଖାଯିବା ଆବଶ୍ୟକ | ଯେତେବେଳେ ଏକ ଫ୍ରିଜ୍ ଅଛି, ଠିକ୍ ସମୟରେ ଷ୍ଟପ୍ ବଟନ୍ ଦବାନ୍ତୁ |

4। ହାତକୁ ବ୍ଲେଡରୁ ଦୂରରେ ରଖନ୍ତୁ, ଏବଂ ସତେଜ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର ସମ୍ପୂର୍ଣ୍ଣ ବନ୍ଦ ହେବା ପରେ ସଫା ଏବଂ ରକ୍ଷଣାବେକ୍ଷଣ କରନ୍ତୁ |

5। ସ୍ଲାଇସରର ବ୍ଲେଡ୍ ଏବଂ ଅଂଶଗୁଡିକ ନିୟମିତ ଭାବରେ ପିନ୍ଧିବା କିମ୍ବା କାଟିବା ପ୍ରଭାବ ନିଶ୍ଚିତ କରିବାରେ ବିଫଳତା ପାଇଁ ଯାଞ୍ଚ କରାଯିବା ଉଚିତ |

ମାଂସ କଟା ଯନ୍ତ୍ରର ଭିଡିଓ: