ଜୀବନର ଗତିର ନିରନ୍ତର ତ୍ୱରାନ୍ୱିତତା ସହିତ, ଲୋକମାନଙ୍କର ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟର ଚାହିଦା ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି ପାଉଛି। ପ୍ରୋଟିନର ଏକ ଗୁରୁତ୍ୱପୂର୍ଣ୍ଣ ଉତ୍ସ ଭାବରେ, ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକ ମଧ୍ୟ ଏହି ଧାରା ଅନୁଯାୟୀ ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟର ନିକଟତର ହେବାକୁ ଆରମ୍ଭ କରିଛନ୍ତି। ସମ୍ପ୍ରତି, ତାଜା ମାଂସ କଟାଯିବାର ପ୍ରୟୋଗ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ "ଉଚ୍ଚ ମୂଲ୍ୟ", ଭୂସମାନ୍ତର କଟା, ଅତ୍ୟନ୍ତ ସଠିକ କଟା ଘନତା ଏବଂ ଅତ୍ୟନ୍ତ ମସୃଣ କଟା ପୃଷ୍ଠ ପ୍ରଦାନ କରିଛି।
ଏହି ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ ମାଂସକୁ ପତଳା ଖଣ୍ଡରେ କାଟିପାରିବ, ସୁନ୍ଦର ରଙ୍ଗ ଏବଂ ଗଠନ ଦେଖାଇପାରିବ, ଏବଂ ପ୍ରଜାପତି ଆକୃତିର ଏବଂ ହୃଦୟ ଆକୃତିର ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର କଟିଂ ଅନୁଭବ କରିପାରିବ, ଯାହା ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ଆକର୍ଷଣୀୟ ଦେଖାଯିବ। ଏହା ସହିତ, ସ୍ଲାଇସର୍ ସ୍ଲାଇସର ଘନତା ଏବଂ ଆକାରକୁ ମଧ୍ୟ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ କରିପାରିବ, ଯାହା ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକର ସ୍ୱାଦକୁ ଅଧିକ କୋମଳ କରିଥାଏ, ଏବଂ ଏହାର ପ୍ଲାଷ୍ଟିସିଟି ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ ପରିସରକୁ ମଧ୍ୟ ବୃଦ୍ଧି କରିଥାଏ।
ପ୍ରକୃତରେ, ପୂର୍ବରୁ, ଖାଦ୍ୟ ପ୍ରକ୍ରିୟାକରଣ ପ୍ଲାଣ୍ଟଗୁଡ଼ିକରେ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦ ଉତ୍ପାଦନ ତୁଳନାତ୍ମକ ଭାବରେ ଜଟିଳ ଥିଲା, ଯାହା ପାଇଁ ବୃତ୍ତିଗତ ଉପକରଣ ଏବଂ ସମ୍ପର୍କିତ ରାନ୍ଧିବା ଦକ୍ଷତା ଆବଶ୍ୟକ ହେଉଥିଲା। ତଥାପି, ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରଗୁଡ଼ିକର ଆବିର୍ଭାବ ସହିତ, ନିର୍ମାତାମାନେ ସହଜରେ ଏବଂ ଶୀଘ୍ର ସୁନ୍ଦର ଏବଂ ସ୍ୱାଦିଷ୍ଟ ମାଂସ ସ୍ଲାଇସ ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବେ, ତୁରନ୍ତ ଖାଦ୍ୟର ଆନନ୍ଦ ଉପଭୋଗ କରିପାରିବେ ଏବଂ ଉତ୍ପାଦନ ଖର୍ଚ୍ଚ ଏବଂ ସମୟ ମଧ୍ୟ ହ୍ରାସ କରିପାରିବେ।
ଏହା ସହିତ, ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସରର ବ୍ୟାପକ ପ୍ରୟୋଗ ସହିତ, ଏହା ମାଂସ ଶିଳ୍ପର ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ, ଉତ୍ପାଦନ ଦକ୍ଷତା ଏବଂ ଉତ୍ପାଦ ବିବିଧତା ବୃଦ୍ଧି କରେ। ଏହା ବିଶ୍ୱାସ କରାଯାଏ ଯେ ନିକଟ ଭବିଷ୍ୟତରେ, ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟ ନିର୍ମାତାଙ୍କ ପାଇଁ ନୂତନ ବ୍ୟବସାୟ ସୁଯୋଗ ଏବଂ ବିକାଶ ସୁଯୋଗ ଆଣିବ।
ଏହି ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ 304 ଷ୍ଟେନଲେସ୍ ଷ୍ଟିଲ୍ ଏବଂ ଫୁଡ୍-ଗ୍ରେଡ୍ ପ୍ଲାଷ୍ଟିକ୍ ରେ ତିଆରି, ଯାହା HACCP ର ଆବଶ୍ୟକତା ପୂରଣ କରେ। ଏହା ଏକ ଥର ବ୍ୟବହାର ହେଉଥିବା ବହୁ-ସ୍ତରର ସ୍ଲାଇସ୍, ସବୁଠାରୁ ପତଳା 2.5mm, ଏବଂ ମୋଟାଇ ଆଡଜଷ୍ଟଯୋଗ୍ୟ। ଏହା ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ, ଗୋମାଂସ, ମେଣ୍ଢା, ଘୁଷୁରୀ ମାଂସ, ଘୁଷୁରୀ ପେଟ, କୁକୁଡ଼ା, କୁକୁଡ଼ା ଛାତି, ବତକ ଛାତି ଏବଂ ଅନ୍ୟାନ୍ୟ ଉତ୍ପାଦ କାଟିବା ପାଇଁ ଉପଯୁକ୍ତ।
ସର୍ବୋପରି, ତାଜା ମାଂସ ସ୍ଲାଇସର୍ସ ମାଂସ ଉତ୍ପାଦଗୁଡ଼ିକୁ ଅଧିକ ମୂଲ୍ୟ ଦେଇପାରିବ, ଯାହା ସେମାନଙ୍କୁ ଅଧିକ ସୁନ୍ଦର, ଆକର୍ଷଣୀୟ ଏବଂ ପ୍ରସ୍ତୁତ କରିବାକୁ ସହଜ କରିଥାଏ। ଏହା କେବଳ ଖାଇବା ପାଇଁ ପ୍ରସ୍ତୁତ ଖାଦ୍ୟ ବଜାରର ବିକାଶକୁ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ ନାହିଁ, ବରଂ ମାଂସ ଶିଳ୍ପରେ ନିରନ୍ତର ନବସୃଜନକୁ ମଧ୍ୟ ପ୍ରୋତ୍ସାହିତ କରେ। ଭବିଷ୍ୟତରେ, ଆମେ ପ୍ରଯୁକ୍ତିବିଦ୍ୟା ମାଧ୍ୟମରେ ଅଧିକ ଖାଦ୍ୟକୁ ଭଲ ଭାବରେ ପ୍ରଦର୍ଶିତ ଏବଂ ପ୍ରୟୋଗ କରାଯିବାର ଆଶା କରିପାରିବା।
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ସେପ୍ଟେମ୍ବର-୦୮-୨୦୨୩